宁厂：大宁河深山里的一泉白盐，煮出了四千年盐都和这个地名

宁厂：大宁河深山里的一泉白盐，煮出了四千年盐都和这个地名

从大宁监到大宁厂再到宁厂——峡谷深处这座古镇，名字就是一部盐业建置史

一、白鹿引出的盐泉

重庆巫溪，大宁河上游的峡谷深处，藏着中国最古老的盐场之一。相传先秦时代，大宁河两岸森林茂密，一位姓袁的猎人上山射猎，追一头白鹿直追到宝源山下，白鹿凭空消失，猎人又累又渴，趴在山脚一汪泉水边喝水，一尝之下竟是咸的——"白鹿盐泉"由此得名，民间盛传那白鹿是仙人所化，特意指点山民找到赖以生存的食盐。

传说之外，是确凿的史实。以巫咸为首的"十巫"部落在此采药制盐，形成了上古的巫咸部落。东晋常璩《华阳国志》记载："当虞夏之际，巫国以盐业兴。"这是原文引用——早在虞夏之时，这里的部族便靠盐立国。一泉白盐，把这片深山峡谷推上了文明舞台。

东晋·常璩《华阳国志》原文引用："当虞夏之际，巫国以盐业兴。"【民间传说】白鹿引泉的故事，则为当地世代口传，无正史可考。

二、从盐官、盐县到盐监

朝廷对这泉盐水的掌控，从未松手。公元前118年前后，汉武帝在全国设置三十五处盐官，宁厂即在其中。汉末建安年间，刘备主政荆州，索性把盐泉之地从巫县分出单独立县，取名"北井"——意思是县城北部有盐井，连县名都是盐写成的。

真正奠定"宁"字的，是宋代。宋开宝六年（973年），赵匡胤在产盐之地设"监"以征盐税，全国仅设十监，宁厂的大宁监名列其中，级别相当于中央直管的特设政区。此后元设大宁州，明改大宁县；到清同治年间，四川盐区分为二十四厂，大宁盐场被称作"大宁厂"，简称"宁厂"——这个名字至此才算正式定形。可以说，"宁厂"二字，就是一座古代盐业管理机构的活化石。

三、分孔木板上的古代"股份制"

盐泉是公共资源，灶户一多，争卤纠纷随之而起。北宋淳化二年（991年），大宁知监雷想出了一个精妙的办法：在盐泉旁凿石砌成储卤池，池外横置一木板，板上钻三十个小孔，每孔一股卤水，对应一户盐灶——按孔分卤，按卤纳税，权责利一目了然。这场千年前的制度设计，被今人称为古代最早的"股份制"雏形。

这套装置在此后近千年里不断迭代：雍正年间木板换成铁板，孔数增至六十八眼；民国换成钢板，再增一孔，成了如今存世的六十九眼。一块钻了孔的木板，平息了无数纷争，也让巫溪盐业持续兴旺——制度的创新，有时比技术的改良更能决定一地的命运。

四、万灶盐烟与七里半边街

鼎盛时期的宁厂，是名副其实的深山都会。清乾隆年间，盐灶户发展到三百三十六户，煎锅一千零八口，年产盐量一千一百五十二万斤，史称"两溪渔火，万灶盐烟"。大宁河两岸，七里街市依山临河一字排开，一半悬在崖壁之上，人称"七里半边街"。砍柴供灶的工人多时达一两万人，后人有一副流传甚广的联语形容这里："一泉流白玉，万里走黄金。"（民间联语）

抗战时期，沿海盐区沦陷，国民政府组织"川盐济楚"，大宁盐场开足马力，1940年产盐量达到历史最高的约两千一百六十万斤，深山里的一泉盐水，为前线军需民用出了大力。此后产量渐衰，直到1996年腊月二十九日，最后的灶火熄灭——四千年的煮盐史，就此合卷。

后人联语（大意转述）："一泉流白玉，万里走黄金。"形容宁厂盐泉之清白与盐利行销之远。

五、盐都之后的宁厂

盐灶熄了，历史却留下了。2019年10月，位于宁厂古镇的大宁盐场被列为第八批全国重点文物保护单位，龙君庙遗址、储卤池、盐大使署遗址、七里半边街等十一处文物点一字排开；2010年，宁厂古镇获评中国历史文化名镇。峡谷两壁间，吊脚楼沿后溪河悬空而立，废弃的盐灶老屋里，青瓦上落满了岁月。

站在高处俯瞰，大宁河水依旧泛着微光。从先秦的十巫，到汉家的盐官、宋家的盐监，再到"大宁厂"三个字，这泉盐水养活了几千年的炉火，最后又把自己的名字，永远留在了地图上。

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