剑门关豆腐以四川剑阁本地黄豆配剑门山泉磨浆、卤水点制，细嫩绵韧、清香回甜，可制上百种菜肴摆成豆腐宴。它得益于剑门关特殊水土物产，民间附会蜀汉姜维制豆腐犒军之说，是蜀道边的美食名片。

定胜糕是江南传统米制糕点，粳米粉与糯米粉入银锭形木模、填豆沙蒸制，松软清甜、米香满口。因形似银锭、取必定得胜的吉语得名，由古代军旅行军干粮演变而来，是赶考、婚嫁、乔迁时的吉庆喜糕。

洛阳浆面条以绿豆磨浆自然发酵的酸浆煮面，佐芹菜丁、黄豆、花生与韭花，酸香清爽、开胃解腻。它源于洛阳的浆坊营生，民间附会东汉光武帝刘秀落难得食的传说，是中原夏日最具代表性的家常面食。

打糕是朝鲜族传统米食，糯米蒸熟后以木槌反复捶打，裹黄豆面或包豆沙而食，软糯筋道、豆香满口。它随朝鲜族越江垦荒传入延边，是秋夕祭祖与婚宴待客的必备之食，制作技艺已列入吉林省非物质文化遗产名录。

陵水酸粉是海南陵水的传统名小吃：细米粉浇米醋与酸橘调和的酸醋汁，码牛肉干丝、花生、酸菜与海味，酸辣鲜香、滑爽开胃。它随闽南移民渡琼而来，制作技艺已列入海南省非物质文化遗产名录。

天下人嫌乌鸦凶，唯独武当山奉它为神鸟。相传真武少年入山修道，乌鸦引路报晓、衔果送食，功成之后封鸦为神兵灵使，乌鸦接食成为武当名景。一只黑鸟如何被一段传说彻底改写命运？

相传一柄神矛自天而降，落在成吉思汗马前，从此成为草原军魂苏勒德。一族人立誓世代守护，不当兵不纳赋，八百年祭祀不辍。神物为什么八百年不倒？因为还有人守。

明万历年间景德镇烧造龙缸屡烧屡裂，窑工被催逼受罚。相传窑工童宾纵身入火，缸乃成，陶工感其义，奉为风火仙师，建佑陶灵祠。督陶官唐英亲自为他立传，一座瓷都记了他四百年。

卢沟桥的狮子为什么数不清？文物工作者几轮清点数字都对不上。老传说讲，石狮夜里会换岗挪位，数狮不可数尽。一句歇后语背后，是镇物成精的古老母题与八百年守桥的灵性想象。

敦煌鸣沙山会喊，山脚的月牙泉千年不涸不埋。古籍记为沙井，传说称沙下埋着古战场将士，喊杀声穿沙而出，神女垂怜留泉救军。沙与泉相守千年，会喊的山为何填不满一弯月牙？