鄱阳湖沉船湾闹鼍精,黑袍道人抛铁锚、以七条符链系之沉潭,将翻江巨鼍封死水底,乡人立庙塑真人像故名老爷庙。此后船过此水须焚香投木牌以求安,铁锚镇水成赣北千年禁忌。
阿勒泰牧羊少年阿依达尔救下一只金羽神鹰,来年春天白天鹅褪羽化作姑娘,自称是报恩的金鹰托生;七日内传鹰书未竟,她被仇家逼至悬崖,最终化鹰衔来一滴长生水后归去,少年将水供入鹰神龛。
雷公山下旱魃为虐,一条白龙入井盗走龙卵,苗家老巫师砍百年枫木制鼓,昼夜抡槌迫龙交卵,又以七根锁龙石桩将白龙与龙卵一并镇入井心,立下莫碰井石的咒术禁忌,苗寨从此世代招龙护水。
大雪封山、部落将尽之际,土族牧羊少年受七彩天女神授安召舞步,歌舞起而风雪止、草芽生;少年恋上神仙犯下天人之禁,遂以年年祭舞承约。彩虹袖由此而来,安召便成了土族敬天的正礼。
腾冲大救驾即炒饵块,相传明末南明永历帝朱由榔西逃至腾冲雷打田,农家以饵块、火腿、鸡蛋、青菜炒制奉上,永历帝食后称炒饵块救了朕的大驾,自此得名,流传至今。
栖凤渡鱼粉源自湖南郴州西河古渡,相传三国名士庞统(凤雏)夜宿此渡,食鲢鱼汤粉后精神大振、励精图治,后人遂以栖凤名渡、以栖凤渡名粉,传承千年至今。
得莫利炖鱼源自哈尔滨方正县松花江畔的得莫利村,得莫利为满语渡口之意。相传清末民初村中老妪为救济铁路劳工,以江鱼、豆腐、粉条同炖,成就这道传遍东北的百年名菜。
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