没有火柴打火机的年代,古人晴天用凹面铜镜向太阳借火,阴天钻木取火,腰上佩燧如同佩刀;每年还要“钻燧改火”,寒食熄火、清明由皇帝赐新火;宋朝街头更有人专门贩卖泡过硫黄的引火木条“火寸”。本文依《礼记》《周礼》《论语》《清异录》等史料,讲透古人取火的三千年。
白居易中年起眼病缠身,写下"药力微茫佛力赊"的叹息。没有眼镜的年代,古人近视了靠听书、靠水晶片,白内障还有从天竺传来的金篦手术——本文依《眼病二首》《避暑录话》《暇日记》《外台秘要》等史料,讲透古人护眼的一千年。
八百多年前一个雪天,南宋文人林洪在武夷山得一兔、无厨可制,山中老师傅传下薄批沃料、沸汤自涮的吃法,并留下中国火锅史上最风雅的名字——拨霞供。本文依《山家清供》原文,讲透这道雪夜食谱与它身后的火锅源流。
四川阿坝羌寨屋顶供奉的白石英石,是羌族人心中最要紧的神。传说天神阿爸木比塔托梦释比,指点迁徙中的羌人以白石破敌、化险为夷,白石遂成天神化身。从《羌戈大战》唱经到羌年祭天,一块石头撑起了一个民族的信仰与认同。
广东潮州凤凰山是畲族祖居地。传说上古神犬盘瓠衔犬戎敌首立功、娶帝女为妻,差一夜未能变全人形,却开山立族、繁衍成畲瑶诸族。从《后汉书》到招兵节祖图,犬祖神话至今活在这一方民族的服饰、礼仪与歌声里。
敦煌阳关外一池戈壁荒泉,因一匹踏波而出的神马而名动天下:汉武帝元狩三年,谪戍的暴利长以泥人诱得神马献入长安,武帝亲作《天马歌》。史书有载的渥洼天马,是水脉崇拜与帝王祥瑞互证千年的奇谈。
黑龙江五大连池的火山堰塞湖,在达斡尔人传说里是两条龙大战的遗迹:白龙作恶、黑龙应战,龙尾刨出五池、龙躯堆成火山,落败的白龙至今在地底喘息成滚烫的矿泉。神龙信仰与真实地质奇观,在这里奇异地互相成全。
鄱阳湖老爷庙水域号称“中国百慕大”,沉船无数却香火不绝。传说明太祖朱元璋落难湖心,被千年巨鼋驮岸救起,登基后封其为“定江王”建庙供奉。一段真实战史与一桩灵物报恩奇谈,共同守护着赣鄱航运六百年的平安信仰。
东汉以前的中国人不坐椅子,皇帝大臣全都跪坐议事。一种叫“胡床”的进口马扎,如何用一千年改写了中国人的礼仪、家具和语言?
北宋汴京的樊楼,五楼相向、飞桥相通,是《东京梦华录》里最亮眼的酒楼。正店七十二户、两人对坐摆近百两银器——宋朝酒楼到底讲究到什么程度?
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